Рецепты

Тортилья является основой для многих блюд, к наиболее популярным традиционным  блюдам  из тортильи можно отнести буррито, кесадилью, тако, фахита, и другие закуски. Обязательным элементом всех блюд из тортильи считаются соусы и салаты (например, сальса или гуакамоле), придающие им сочности и формируют тот самый неповторимый вкус. Кроме того, тортильи часто подают вместо хлеба к другим блюдам (например, к чили кон карне). Они служат основой для пирогов, рулетов с начинкой, бутербродов и сэндвичей. Их едят жареными или печёными, подают просто так или сворачивают и наполняют начинкой. Начинка может быть как солёная, так и сладкая. А хрустящие кусочки используют как гарнир и сгущают ними супы. Продукт прекрасно подойдёт для организации ужина, приятно разнообразит меню ресторанов и кафе, или повседневное домашнее меню, а также является здоровым аналогом фастфуда.