ГОТУЄМО З ELVIART
Соковита курка, свіжі овочі та піта з кишенькою
Піта Elviart із куркою, маринованою синьою цибулею, огірком і помідором — ідея для обіду або перекусу. Часниковий соус поєднує начинку, а підігріта піта стає зручною основою для подачі.
Маринування курки
10–15 хвилин
Підігрівання піти
1–2 хв з кожного боку
Приготування
На сковороді
Відеорецепт
Перегляньте приготування, а нижче знайдете інгредієнти та всі кроки.
Інгредієнти
Пропорції доберіть залежно від того, скільки піт готуєте, та бажаної кількості начинки.
- Піта Elviart з кишенькою.
- Куряче філе.
- Спеції для маринування курки.
- Синя цибуля.
- Свіжа петрушка.
- Лимонний сік.
- Оливкова олія.
- Сіль.
- Свіжий огірок.
- Помідор.
- Часниковий соус.
Як приготувати
-
Замаринуйте курку
Натріть куряче філе спеціями та залиште маринуватися на 10–15 хвилин.
-
Обсмажте курку
Обсмажте замариноване філе на сковороді до повної готовності.
-
Підготуйте мариновану цибулю
Наріжте синю цибулю півкільцями. Додайте дрібно нарізану петрушку, лимонний сік, оливкову олію та сіль. Перемішайте й залиште маринуватися, поки готуєте решту інгредієнтів.
-
Наріжте овочі та підігрійте піту
Наріжте свіжий огірок і помідор. Підігрійте піту на сухій сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку.
-
Наповніть піту
Обережно розкрийте кишеньку та змастіть її часниковим соусом. Викладіть мариновану цибулю, огірок і помідор, потім додайте готову курку та ще трохи соусу.
-
Подавайте
Подавайте наповнену піту одразу після складання.
Порада для приготування
Підготуйте овочі, цибулю та соус до наповнення піти — так буде зручно скласти страву відразу після підігрівання основи.
Поширені запитання
Як підігріти піту для цього рецепта?
На сухій сковороді по 1–2 хвилини з кожного боку, як показано у відеорецепті.
Як замаринувати цибулю?
Наріжте синю цибулю півкільцями та змішайте з петрушкою, лимонним соком, оливковою олією й сіллю.
Який соус використовується?
У цьому рецепті піту змащують часниковим соусом і додають трохи соусу поверх начинки.
Приготуйте з пітою Elviart
Для цього рецепта використовуйте піту з кишенькою. Перегляньте піту Elviart в інтернет-магазині CG Trade.
