+38 (066) 869-45-28, +38 (0332) 78-48-87
Врап (сендвіч-рап) з манго
На обід і не тільки. Тортилья зі шпинатом з небанальною начинкою. З курячим філе з гриля і смачною сальсою з манго.
- тортилья зі шпинатом Dijo
- сальса з манго (зріле манго, половина червоної цибулі, гострий перець чилі, сік з ½ лайма, трохи оливкової олії, сіль і перець)
- куряче філе
- перчики хабанеро
Крок 1:
Сальса з манго — достигле манго миємо, очищаємо від шкірки і дрібно нарізаємо (те ж саме робимо з перчиком чилі і цибулею), потім додаємо решту інгредієнтів соусу, все це перемішуємо і додаємо приправи (за смаком).
Крок 2:
Куряче філе обсмажуємо на грилі або смажимо на невеликій кількості олії (можна також попередньо панірувати).
Крок 3:
Тортилью зі шпинатом Dijo запікаємо в духовці, мікрохвильовій печі або підсмажуємо на розігрітій сковороді без олії (45 сек з кожного боку).
Крок 4:
Змащуємо тортилью сальсою, накладаємо всі інгредієнти і звертаємо в рол.
